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天神橋筋商店街のラーメンでおすすめは?魚介とんこつが美味しいお店とは?

2018/07/05
 
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天神橋筋商店街のラーメン屋

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「天神橋筋一丁目」から
「天神橋筋三丁目」まである、
大阪でも有名な

天神橋筋商店街

天神橋筋商店街の
ラーメン屋」と言っても、
ラーメン激戦区なので
いくつもあります。

今回はその中の一つで、
よくいくラーメン屋の
「北野八番亭」をご紹介します!

北野八番亭

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「北八ラーメン」という店名を付けた
ラーメンが一番の看板商品ですが、
実はこのラーメン・・

4年ほど前までは
味つけが違っていたのです!

昔は焦がしニンニクの
香ばしい香りがする、
とんこつラーメン
だったのですが、

今は濃厚な魚介スープを使った
「とんこつラーメン」に
変わっているのです!

味が変わってからは、
女性のお客さんも増えたかな?

と言った感じで、
全体的に入店する方も
増えた気がします。

ニンニクも入れたい方は
セルフで入れるように変わったので、
ニンニクを避けたい方にも
優しい仕様になりましたね!

ちなみに僕は一旦普通に食べてから、
ニンニクを入れて替え玉を
食べる派です。

北八ラーメン

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こちらが一番オーソドックスな
「北八ラーメン」です。

煮卵半切れはデフォルトでついていて、
玉子好きには良いですね!

税込みで690円の一杯です。

八のつく日は替え玉無料

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店名の「北野八番亭」にちなんで、
“八のつく日は替え玉が無料”
なっています。

が・・この天神橋筋商店街にある
店舗は行くたびに「替え玉無料」
の張り紙があるのです。

八のつかない日も替え玉無料の
張り紙があるので、
もしかしたら毎日やって
いるのかもしれませんね!(゚△゚;)

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周辺にラーメン屋が何店舗かあるので、
ものすごく意識しているのでしょうか。

ちなみに、北八ラーメンは
細麺が基本になっているので、
通常は替え玉も細麺ですが、

基本が中太麺の醤油ラーメンは、
替え玉を中太麺と細麺を
選ぶことができます。

また細麺は硬さ指定ができるので、
硬め希望で頼むと、1分もたたず
替え玉を出してくれますが、

中太麺は2分ほど茹でる時間が
必要になっているので、
できるまでに少し時間がかかります。

麺の硬さ

migisita

細麺は硬さを選べますが、
中太麺は硬さが選べません。

細麺を頼むときに
やわめ~ばりかたまで麺の硬さを指定できます。

おすすめのラーメン

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昔はなかった北野八番亭の
醤油ラーメン(690円)が好きなので、
中太麺の醤油ラーメンを
頼んで最初は普通に食べます。

食べ終わったら、
替え玉の細麺硬めを頼み、
再び醤油ラーメンが復活(゜-゜;)
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今度はコショウや
高菜・ニンニクを入れて、
高菜ラーメンにして
食べたりすることもできます。

調味料

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用意されている調味料は、
コショウ・白ごま
紅ショウガ・高菜・ニンニク
餃子のたれ・ラー油です。

まとめ

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ここ数年で天神橋筋商店街の
ラーメン屋が閉店したり、
リニューアルしたりしていますが、
北野八番亭はラーメンを
リニューアルして
生き残っているようです。

ここは駄目だなという
ラーメン屋は何店舗か
閉店していきましたが、

生き残るラーメン屋は
やっぱりそれなり以上に
おいしいですね!

天神橋筋商店街の近くに行く際は
是非食べてみてください!

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